Kamu tim bubur diaduk atau gak diaduk?
Well, di antara problematika kehidupan manusia saat ini, ternyata perkara makan bubur diaduk sama gak diaduk aja, matters yaaa…
Ngomong-ngomong tentang bubur, di “Food Hunter” kali ini gw mau share salah satu bubur favorit gw di Margonda, Depok. Namanya Bubur Sinar Garut Bogasari 3.
Lokasi warung buburnya nyempil di ujung belakang area Soerabi Bandung. Depannya ada Roti Bakar Ghifari trus ada Ray’s Steak juga.
Bubur ini udah ada dari zaman gw masih kuliah D3, kalo gak salah. Dulu tuh area Soerabi Bandung itu area kosan. Si bubur dagang di depan kosannya. Trus direnovasi jadi area makan tersebut. Nah si bubur gak pindah, doski menempati sebuah kios imut di ujung belakang si area makan.
Tiap akhir pekan, si bubur udah buka dari jam 5 subuh. Pelanggannya dateng gak berenti. Kalau kalian mau nyobain, pastikan dateng sebelum jam 10an ya, biar masih lengkap topping buburnya.
Pada kunjungan kali ini, gw pesen bubur dengan topping usus dan ati ampela. Sementara mas Dedy dengan topping kornet plus ati ampela. Ini dia penampakannya… Hhhmmm… yummy 🤤
Menurut indera perasa gw, sinar garut nih gurih kaldunya enak banget.. Walau dia bukan tipe bubur yang disiram bumbu kuning, gurihnya kaldu tetap terasa. Jadi, rasa buburnya aja udah enak. Sambelnya pun enak dan terasa pedasnya. Jangan lupa tabur sedikit merica yaaa…
Yang bikin makin seru makannya adalah karena adanya cistik (bahasa Inggrisnya: cheesestick) sebagai pengganti kerupuk. Karena bahan dasarnya keju (sepersekian persen 😬😬), bikin makanan makin gurih hahahahahha….
Buat yang suka telur setengah matang (atau lebih mendekati mentah sik), bisa juga pesen bubur pake telor. Telornya nanti ditiban sama bubur panasnya. Itu ajib bangeeettt men rasanyaaaaaa 😄😄
Bubur Sinar Garut Bogasari 3 cuma punya 1 cabang yaitu di depan SMK 57 Ragunan. Untuk harganya sendiri ya lumayan pricey. Tapi kalo dibanding sama rasa dan macam topping-nya sik masih worth laahh… Mari diintip harga dan daftar menunya (daftar menu per September 2018 yaaa..)
Oiya, kalo gw termasuk tim bubur diaduk hahahahaha…. Yuk pankapan cobain Bubur Sinar Garut Bogasari 3 😛😛😛
