Bagian yang paling gw suka saat mengunjungi sebuah kota adalah kesempatan untuk mencicipi berbagai kuliner khas daerah tersebut. Mulai dari yang memang benar-benar khas, sampai kuliner hits yang diulas sama foodvlogger/selebgram/youtuber atau apalah sebutannya.
Salah satu edisi channel youtube yang lagi suka gw tonton adalah channel-nya Jovi Adhiguna, terutama yang #JoviJajan. Walau pun kontennya belum begitu banyak, tapi ada satu edisi yang bikin gw ngiler maksimal yaitu edisi #JoviJajan Bakmi Rajim di Pasir Kaliki, Bandung. Di video itu, Jovi makan Mi Yamin Manis dengan salah satu topping-nya adalah babat. Meeeenn… sebagai penggemar jeroan kelas berat, syudah tentyu akyu tergoda dongsss 🤤🤤
Singkat cerita, rezeki gw tetiba ada kegiatan ke Bandung. Pikiran gw langsung melayang, gimana caranya nyolong waktu buat bisa nyobain si Bakmi Rajim. Semesta nyatanya mendukung. Ada momen di mana kami diberikan waktu kosong, alias free time. Gak pake pikir panjang, gw dan temen gw namanya Mba Rizka, langsung mabur. Tujuan utama kami tentu saja cari oleh-oleh sekaligus cari si Bakmi Rajim wakakakakakakakaka…
Suasana sore Bandung menuju malam Minggu emang gak terlalu kondusif yeee.. Macetnya ampun. Tapi kami dua wanita cerdas nan rupawan, memilih ojek online sebagai moda transportasi keliling-keliling. Daripada pake mobil ye kaaannnn…
Tujuan pertama kami adalah Kartika Sari. Kami pilih tokonya yang di Kebon Jukut, terdekat dari hotel (kalo kata maps yaaa). Selanjutnya, nyemil Batagor Burangrang sebentar buat kekuatan nyari Bakmi Rajim. Nah abis dari Batagor, kami langsung nyari arah menuju Bakmi Rajim. Untungnya, jarak antara Kebon Jukut ke Pasir Kaliki gak begitu jauh. Hajaaaarrrr…
Kami pun beriringan naik ojek online menuju Bakmi Rajim. Nyari lokasinya pun gak begitu susah. Setelah melewati Stasiun Bandung, sampe ujung trus belok kanan. Abis belok kanan langsung ambil kiri yaa karena lokasi dia di pinggir jalan sebelah kiri. Untuk alamat lengkapnya di Jl. Kesatriaan No.2, Arjuna, Cicendo, Kota Bandung, Jawa Barat 40172. Alhamdulillah kami sampeee… Tapiiii ternyata, abangnya belum bukaaaa ahahahahahhahah… Padahal jam udah menujukkan hampir pukul 18.00. Abangnya udah ada sik, tapi masih beberes. Katanya 10menitan lagi. Udah perjuangan nyampe situ, gak mungkin pulang dong, kami memutuskan untuk menunggu lah yauuuw.. Walau belum buka, kami langsung pesen Mi Ayam Yamin Manis Komplit. Hmmmmm… kenapa komplit yaaa? Mari kita lihat penampakannya yukkk…
Ini dia seporsi Mi Ayam Yamin Manis Komplit Bakmi Rajim. Mi-nya manis dan kenyal. Ditabur dengan ayam suwir tapi gak disemur kaya mi ayam pada umumnya, tapi enak rasanya. Kemudian ditabur juga dengan daun bawang yang lumayan banyak, suka banget deehhh ❤❤
Then, ini dia yang bikin komplit. Dengan mangkok terpisah, inilah topping yang sungguh menggiurkan itu. Kuah kaldu beserta bakso sapi, pangsit ayam daaaaann primadonanyaaa si babat 🤪🤪🤪
Gaes, menurut gw kuah kaldunya enak banget. Gurih creamy dan oily gitu. Bakso sapinya juga berasa dagingnya, kenyal. Pangsitnya juga enak. Babatnya apalagi, enak bok. Empuk dan pastinya gak amis. Laaaff banget deh, gak nyesel bela-belain ke sini 👍🏻👍🏻
Harga seporsi komplitnya Rp30.000. Buat penggemar mi ayam, menurut gw sik mesti nyobain yaaa kalo pas ke Bandung 😄😄
